一个旅美建筑师眼中的国茶荟

人物介绍：

彭冠伦/ALLEN PENG，美国建筑(AIA)和规划师，拥有美国和中国的高等学历和接近30年的中外设计和管理经验，在美国、中国、新西兰和香港等地区有着广泛的工作实践，行业范围包括：城市规划和城市设计，公共航空和交通、商业办公及旅游和居住领域等。其对中西方文化深厚背景和融会贯通，成功地体现于设计和管理的项目中，颇具造艺，独具赞誉。

彭冠伦先生近照

记者：当您接到国茶荟这个项目时，第一反应是什么？

彭先生：第一反应是一个深藏在内心多年的美好记忆飘然浮现于眼前：“白墙内，水井边，石台上，一壶茶，一丝青烟飘绕于绿树翠竹间……” 这是我在1986年学生时代初访杭州龙井品茶的经历。

记者：在您的众多项目中，国茶荟算是有趣的项目吗？

彭先生：不可以是“有趣”，更多的感觉是“CHALLENGE（挑战）”

记者：“圆”是国人对完满的美好希冀，在国茶荟中庭核心等地也有椭圆造型，能说说您的设计构思吗？

彭先生：“天圆地方”、“天人合一”这是中国人几千年来一直提倡的，圆方互容，儒道互补，构成了博大精深的中国传统文化的主体精神，也是国人讲究效法自然的宇宙观的一种特殊注解。中国传统的建筑, 上至皇家大殿，下达百姓住宅，正是遵循“天圆地方”原则而修建和发展的。

     而简单的“圆”和“方”， 体现出变动和灵活，也体现承载和稳定，圆融通达而又严谨平行。这也同现代建筑广受推崇的“LESS IS MORE / 少即是多”的建筑设计哲学如出一模。更与追求简约的中华茶道精神不谋而合。

     国茶荟的设计，结合现有建筑的环境和状况，设计发展出椭圆造型的主题，在入口门厅、中庭核心、负一层室内广场等地不时出现的，并联系结合大楼前广场，贯穿于整个项目之中，体现的是“泯是非於度外，齐彼我於环中”传统中国道家智慧。使国茶荟成为隐身于繁华都市之中的一个人文品茶空间，人于其中，沐浴山野空灵又满眼活色生香，“大隐于市”。

设计手稿

记者：您觉得国茶荟与以往项目的区别在哪里？

彭先生：国茶荟，正如其名。我的理解是“一个中国茶文化的文化体验中心和世界茶人以及茶品牌企业汇集殿堂”。以一个通俗的广州人所熟悉的话来说是“国茶文化的太古汇（名店城）”，“国茶文化”+“名店城”，缺一不可。

国茶荟内部效果图1

记者：茶，既是传统精华，也是现代生活需求，您在做国茶荟这个项目时怎么平衡东方与西方、传统与现代的关系？

彭先生：的确，“茶，既是传统精华，也是现代生活需求”。正如我在上面第三点所阐述的，东方与西方、传统与现代其实在很大程度上是一脉相承的，而“茶”正是一个很好的载体。

     这个设计，以“LESS IS MORE / 少即是多”的建筑设计哲学出发，结合中国传统的庭园、街道广场、园林绿化的设计理念，结合现代设计手法和时代建筑材料，力图创造一个把自然和传统容入的文化商业中心。同时，也创造一个能让世界茶人以及茶品牌企业充分展示的场所，犹如“创造一张光亮的白纸，让各方名师绘出最美的图画”，更让品茶、爱茶消费者享受其中，不亦乐乎！

记者：作为设计师，您希望消费者置身国茶荟有什么样的体会感受？

彭先生：“ENJOY AND LOVING IT!”

国茶荟内部效果图2